Az egész fogalmam sincs, hogy kezdődött, egyszer csak ott találtam magam, hogy befészkelte a fejembe magát egy gondolat, jelesül az, hogy muszáj, de tényleg, életbevágóan fontos épkézláb, fogyasztható kelttésztát előállítanom. Most, hogy ez pogácsa lesz, vagy bukta, vagy akármi, az mindegy, de…